“给江西老板一个炒勺,他能勾起全江浙沪人的口水。”
热锅起油,菜品下锅,参加青红辣椒、葱姜、大蒜,大火翻炒,不出几分钟,一盘咸香鲜辣、锅气满满的江西小炒就被端上桌。
2023年年末开端,关于“江西小炒”的热度和谈论一向高涨不减。浙江义乌一音乐节上,歌迷们曾朝歌手喊话——义乌的特产是江西小炒。春节假日,“江西老表回家过个年,浙江人饿上半个月”的网络段子也一度撒播。